方皓玟于15岁时前往苏格兰就读中学，至1999年毕业返港后以模特儿身份参加香港有线电视台举办的VJ选拔赛，并加入娱乐圈

2002年，她亦获现任经理人兼唱片监制曾颂勤（PatrickTsang）及新艺宝唱片董事总经理黄柏高（PacoWong）的赏识，加盟新艺宝唱片及台湾擎天娱乐，以唱作人身份在台湾推出首张国语大碟《DoYouKnow》，并让她夺得TVB8频道国语金曲榜最受欢迎女新人铜奖。此外，唱片公司更安排她与叶文辉、杨千嬅、李彩桦、方力申和邓健泓等歌手合作合唱歌曲。

2003年，于台湾推出第二张国语大碟《梦的捕手》，与苏永康在碟中合唱一曲《捕梦网》。其后在台湾偶像剧《原味的夏天》原声大碟中与邱泽合唱一曲《预约夏天》。

然而，推出两张国语专辑之后，方皓玟又要面临新艺宝唱片与环球唱片合并运作及唱片合约到期的危机。2004年与新艺宝唱片及台湾擎天娱乐约满后，方皓玟便开始沉醉于音乐幕后创作当中，在这段期间她也为其他歌手创作了不少歌曲，包括E-Kids的《再见4.1》、***的《花迷恋》、郑融的《小龙女》等。直至2006年，她正式转投东亚唱片旗下，并于2006年12月在香港推出首张粤语大碟《欢迎光临》。

2009年1月，推出国语专辑《失而复得》；同年5月，推出第五张专辑《UnlockMe》。2011年推出专辑《DUNUDARE》。

2016年4月22日，由方皓玟、黄宗泽、金刚、曾志伟、徐子珊联合主演的喜剧警匪电影《刑警兄弟》于中国大陆上映。

郭富城和方媛交往前曾与方皓玟交往过，两人在社交网站中隔空传情。方皓玟推出唱片时，获郭富城鼓励，直至郭富城有新欢才跟方皓玟分手。但对媒体询问，方皓玟则对曾与郭富城交往的传言感到无奈。

2017年04月10日，方皓玟与日模男友注册结婚，男方是报称任职模特的日本人YASUDA，SHINGO（安田慎吾）。

音乐奖项

• 2013第32届金像奖之最佳原创电影歌曲奖恋无可恋（提名）
• 2006香港TVB电视台劲歌金曲优秀选第三回最受欢迎广告歌曲奖全天候爱上（获奖）
• 2006香港新城电台劲爆新登场女歌手（获奖）
• 2002香港TVB8频道国语金曲榜最受欢迎女新人铜奖（获奖）

香港电影金像奖

• 2017第36届香港电影金像奖最佳女配角奖一念无明（提名）

华语电影传媒大奖

• 2017第17届华语电影传媒大奖最佳女配角奖一念无明（提名）

方皓玟是一个不可忽视的女演员，从《一念无明》在国内外各大电影节的映后评论来看，方皓玟在教堂的一段戏被多次提及，方皓玟极强的爆发力给观众留下了深刻的印象。方皓玟首次举办个人音乐会，以一身摇滚风范的装扮现身，将个人独特的气息和音乐特色完美的结合在一起，十分有个性。

个性的黑色短发，加上两颗极具个人色彩的眼下黑痣以及性感的哑光红唇，再加上妖娆的黑色高腰长裙，令平时中性装扮的方皓玟女人味十足。